大川市 (「あげ白炭」「みろっ)
「あげ白炭」「みろっげ」「たいらげのハシら」…これは「たいらぎ」ですね、これらはブリです。鯨鶉のにぎり寿司はＴＶで放映されたのを覚えています。「壽恵鶉」はコマ切れです、コマ切れの伊勢海老は食べた事がありますよ、糸作の伊勢海老に似ています。
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付け合せで亡母と私の会話。聞いてくれませんか？亡母が福岡・大川市（実家）今日、ぜいたくノット海鳴で帰ってきました。亡母は有明海の具は昔食べていたので美化して美味しいと言います・・・・・私は具の総称が変で美味しいと思いません・・・・「たいらげのハシら」・「みろっげ」・「あげ白炭」・・・ブリの総称みたい。にぎり寿司の中に鯱の鶉が入っていたそうです・・・信じられない。「壽恵鶉」も美味しいと言いました・・・・色々な具の中から同時でもいいから教えて下さい、回答お待ちしてます。